Découvrez notre nouvelle interview vidéo La Minute JAG avec Le Fondant Baulois! 🎥🍫
Le Fondant Baulois est une spécialité pâtissière originaire de La Baule, une station balnéaire située sur la côte atlantique en France. Ce gâteau est particulièrement réputé pour sa texture moelleuse et fondante ainsi que pour son goût intense de chocolat. Le Fondant Baulois se distingue également par une fine croûte croustillante qui contraste avec son cœur fondant.
Il est traditionnellement préparé avec des ingrédients simples : du chocolat, du beurre, des œufs, du sucre et un peu de farine. Certains ajoutent une touche de caramel au beurre salé, qui est une autre spécialité bretonne, pour renforcer la richesse de la saveur.
Cette pâtisserie est devenue très populaire et se trouve facilement dans les pâtisseries et les épiceries fines de La Baule et ses environs.
Plongez dans l’univers de cette gourmandise iconique de La Baule, reconnue pour sa croûte légèrement meringuée, sa texture fondante et sa délicieuse note de caramel au beurre salé.
Depuis plus de 35 ans, ce gâteau exquis, élaboré avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, ravit les amateurs de chocolat. Ne manquez pas cette immersion gourmande avec Le Fondant Baulois ! 🤤🍫
